Saveurs américaines

Saveurs américaines. On a 61 Saveurs américaines gratuitement PDF télécharger: 978-2842773885

Saveurs américaines

de Christine Fleurent  
978-2842773885
Editeur : vous traverserez les grandes plaines céréalières et les fermes du Midwest avant dapprendre les secrets du barbecue texan et daffronter le feu des chiles et des chilis du Nouveau-Mexique et les déserts dArizona
Size: 18.41 MB
Collection : en Californie et dans le Pacifique nord-ouest, vous vous initierez aux mille et une façons de consommer fruits, légumes, poissons et crustacés. Vous acheverez ce voyage en prenant un bon café à Seattle, ville où lon se passionne pour ce breuvage. Homard du Maine, delicatessen et soul food à New York, poulet frit et jambalaya à la Nouvelle-Orléans, jambon glacé de Virginie, Caesar salad et vins de Californie nauront plus de secrets pour vous... Bon voyage et bon appétit !


ISBN-10: Le Chêne (25 septembre 2002)
ISBN-13: [Saveurs du monde
Langue :
Dimensions du produit : Français
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Description du produit :
Saveurs américaines vous invite à découvrir la gastronomie des Etats-Unis à travers lhistoire de son peuplement, ses traditions culinaires, ses produits et son art de vivre. En ouvrant ce livre, vous partagerez en Nouvelle-Angleterre, comme Indiens et colons autrefois, la dinde rôtie et la tarte au potiron de Thanksgiving, vous plongerez dans les délices ethniques de New York et goûterez à toutes les cuisines du monde
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